No dia 23 de abril se comemora em Barcelona o dia de Sant Jordi (São Jorge). Este dia, conhecido como a festa do livro e da rosa, coincide com o aniversário de São Jorge, o santo padroeiro da Catalunha. Segundo a lenda, São Jorge matou o dragão que atemorizava o povo, e do sangue do dragão nasceu uma rosa que o santo deu de presente à sua princesa.
O costume diz que nesse dia os namorados(as) devem dar de presente livros e rosas aos(às) seus(suas) amados(as). A mistura da cultura católica com tradições espanholas e pagãs é a tônica do festival.
